Server | Link | Speed |
---|---|---|
Mirror [#1] | saber-comer.pdf | 33,960 KB/Sec |
Mirror [#2] | saber-comer.pdf | 32,216 KB/Sec |
Mirror [#3] | saber-comer.pdf | 21,855 KB/Sec |
Michael Pollan, professor na Universidade de Berkeley, é um dos jornalistas científicos mais premiados deste século. Ao longo de mais de 25 anos, andou a estudar os nossos hábitos alimentares e a publicar livros sobre o tema. Agora, em «Saber Comer», o autor sintetizou toda a ciência, todos os estudos, numa frase que se tornou célebre: «Coma comida. Coma pouco. Sobretudo vegetais.» São seis palavras apenas, que o autor explica e desdobra em 64 regras que nunca mais esqueceremos. Fáceis de ler, sem linguagem técnica, ajudam-nos a escolher a comida.